Zdrowie

Indeks glikemiczny Jest to wskaźnik, informujący o ile podniesie się stężenie glukozy we krwi po spożyciu produktu zawierającego węglowodany. Pozwala na klasyfikację produktów żywnościowych na podstawie ich wpływu na poposiłkową glikemię. Prostym językiem – ocenia jak długo będziemy syci po